Santoku - 3983 / 17 cm

EPICURE

Santoku - 3983 / 17 cm

Highlights:

  • Ein Klassiker unter den asiatischen Messern – besonders geeignet zum Hacken und Wiegen von Gemüse, Fleisch und Kräutern.
  • Der Kullenschliff verhindert das Haften des Schnittguts an der Klinge.
  • 17 cm Klingenlänge.
  • Messergriffe aus natürlichen Fasern und Harz – für angenehme Haptik und Robustheit.
  • Neue Kropfform und breitere Klingen ermöglichen effizientes, sicheres und gelenkschonendes Arbeiten.
  • Aus einem Stück hochlegiertem X50CrMoV15 Klingenstahl geschmiedet und auf 58° Rockwell gehärtet – garantiert lange Schnitthaltigkeit und gute Nachschärfbarkeit.
  • Messer bitte nur von Hand spülen.
  • Quality - Made in Germany / Solingen.
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