Produits phares:

• Idéal pour désosser et écorcher viandes et volailles.
• Permet d’enlever facilement les tendons et la graisse.
• Sa lame flexible permet de découper les filets de poisson et de viande en tranches extrêmement minces.
• De plus, la grande élasticité et la finesse de la lame garantissent une découpe très précise.