WÜSTHOF – une entreprise familiale depuis 1814

C’est en 1814, que le nom de l’usine de Wüsthof apparaît pour la première fois dans les annales du duché de Berg. C’est cette année que notre ancêtre, Abraham Wüsthof, créa son usine de « produits fins en acier », la Dreizackwerk actuelle. Depuis, l’entreprise est restée dans les mains de la famille.
Aujourd’hui, c’est Harald Wüsthof et Viola Wüsthof qui dirige WÜSTHOF DREIZACKWERK dans la 7ème génération.

Dans ses rétrospectives des années 1912 à 1932, Hugo Eduard Wüsthof, né en 1894 a écrit : « Notre entreprise Dreizackwerk a toujours su maîtriser les hauts et les bas de l’histoire mondiale ».

Mais ce sont surtout la qualité et la fonctionnalité de nos produits qui se sont imposés depuis 200 ans. WÜSTHOF est reconnu dans le monde entier comme un spécialiste des couteaux d’exception. Cela nous comble de joie, mais nous transmet également une responsabilité, non seulement vis à vis de nos collaborateurs, de nos fournisseurs et de nos clients, mais également vis à vis de l’environnement et de la société.

Si vous utilisez un couteau WÜSTHOF, vous pouvez être assuré d’avoir dans la main un des meilleurs ustensiles de cuisine au monde. Entreprise familiale ultra-moderne et indépendante depuis 1814, nous comptons parmi les meilleurs fournisseurs au monde de couteaux forgés de grande qualité, de blocs couteaux en bois noble ainsi que de nombreuses autres propositions en matière de coupe et de rectification.

Avec plus de 400 collaborateurs, nous développons et fabriquons l’ensemble de notre gamme avec une valeur ajoutée quasi totale produite dans la ville de Solingen, berceau de la coutellerie allemande. L'excellence de la qualité, la performance durable et l'amélioration continue constituent les lignes directrices de nos actions, faisant de notre production l'une des plus avancées de sa catégorie au niveau international. Aujourd'hui, nous sommes représentés dans plus de 80 pays et disposons de nos propres agences de distribution aux États-Unis et au Canada. Nous sommes fiers d'être le fournisseur officiel de nombreuses équipes nationales de cuisiniers, notamment les équipes allemande et japonaise.