In primo piano:
- Un classico tra i coltelli asiatici – particolarmente indicato per tritare e sminuzzare le verdure, la carne e le erbe aromatiche.
- Il taglio ondulato impedisce ai frammenti sminuzzati di aderire alla lama.
- 17 cm Lunghezza della lama.
- Il manico del coltello è realizzato in fibre naturali e resina – piacevolmente morbido al tatto e robusto.
- La nuova forma del collarino e le lame più larghe consentono di lavorare in modo efficiente, sicuro e senza sforzare la mano.
- Lama forgiata utilizzando una barra di acciaio altamente legato X50CrMoV15 e temprata a 58° Rockwell – garantisce una lunga durata del filo e una buona proprietà di riaffilatura.
- Non adatti alla lavastoviglie; lavare a mano.
- Qualità - Produzione a Germania / Solingen.