Coltello cuoco - 4581 / 20 cm

CLASSIC

Coltello cuoco - 4581 / 20 cm

In primo piano:

  • Il coltello cuoco è l'utensile più importante in cucina.
  • La sua lama ampia e curva è ideale per tagliare, sminuzzare, tritare o tranciare.
  • La forma ridotta del collarino e il più sottile filo della lama riducono il peso del coltello.
  • Il peso minore permette di lavorare senza far fatica e in modo preciso, mentre la speciale forma del collarino rende possibile utilizzare e affilare tutta la lama.
  • Lama forgiata in un unico pezzo di acciaio in cromo-molibdeno-vanadio (X50 Cr MoV 15).
  • I manici dalla forma ergonomica sono fissati stabilmente con tre rivetti.
  • Attenzione: i coltelli cuoco sono sì molto robusti, ma la lama diventa particolarmente fine in direzione del taglio. Devono pertanto essere utilizzati solo per tagliare e non per tritare ossa.
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