EPICURE Set di coltelli

WÜSTHOF amplia la serie EPICURE con due set di coltelli.

Al centro dei prodotti innovativi, presentati da WÜSTHOF in occasione di AMBIENTE 2018, giace il lancio internazionale della serie di coltelli EPICURE. Due nuovi set di coltelli completano l'attuale assortimento disponibile.

EPICURE Set di coltelli da bistecca

I coltelli da bistecca di questo set da 4 si distinguono per le lame eleganti ed estremamente affilate (con lunghezza di 12 cm). Questi coltelli non soltanto consentono di tagliare perfettamente la bistecca, ma catturano anche lo sguardo sulla tavola apparecchiata.

Il materiale del manico è composto da fibre naturali e resina. Riunisce la morbidezza al tatto del legno e le proprietà igieniche della plastica. L'innovativa forma del collarino e le lame più ampie permettono di tagliare in modo efficiente, sicuro e senza affaticare il polso. I coltelli EPICURE sono forgiati in un unico blocco di acciaio per coltelli al cromo-molibdeno-vanadio di prima qualità e temprato a 58° Rockwell. Questa caratteristica è garanzia di lunga durata del filo e buona riaffilatura.

EPICURE Serie coltelli bistecca - 9668
EPICURE Serie coltelli bistecca - 9668

EPICURE Set di coltelli

Questo set di 2 coltelli si compone di un coltello cuoco e uno spelucchino, elementi basilari per il taglio in cucina. La lama del coltello cuoco è lunga 20 cm. Ampia e curva, è ideale per tagliare, tritare, sminuzzare e tranciare. Con la sua lama lunga 9 cm, lo spelucchino è particolarmente indicato per eseguire con facilità tutti i lavori che richiedono accuratezza.

Il manico, ampio nell'area anteriore e snellito nell'area posteriore, agevola una presa ergonomica ottimale. La forma del collarino, di nuova progettazione, protegge efficacemente le dita contro il contatto con la lama affilata e garantisce maggiore sicurezza e controllo durante il taglio. Tutti i coltelli EPICURE presentano un'affilatura iniziale della migliore qualità, garantita dal procedimento PEtec sviluppato da WÜSTHOF.

I coltelli EPICURE sono sinonimo di qualità garantita da WÜSTHOF.

EPICURE Set di coltelli - 9682
EPICURE Set di coltelli - 9682