Urban Farmer

Cultiver son propre jardin, préparer des produits naturels, manger sainement.
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WÜSTHOF URBAN FARMER SÉRIE
Des outils durables pour les utilisateurs ouverts à la té et amoureux des matériaux naturels

Le couteau à légumes (couteau d’office) Urban Farmer associe la beauté naturelle de l’outil en bois rustique à la précision de pointe des couteaux fabriqués à partir de matériaux innovants et de techniques avant-gardistes. La lame est fabriquée en acier inoxydable à haute teneur en carbone, elle reste durablement tranchante grâce à sa dureté équivalente à 58° Rockwell. La soie continue offre une excellente stabilité.

Temps forts

  • Lames sculptées avec une technologie laser de précision
  • Idéal pour la récolte et les travaux de jardinage
  • Mitre noire antidérapante pour une coupe en toute sécurité
  • Manche ergonomique pour une préhension agréable en bois de hêtre traité thermiquement
  • Pour le jardin et la cuisine

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Détails
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Manche
Le manche en bois de hêtre fumé procure une excellente préhension naturelle et un confort agréable. Comme tous les couteaux haut de gamme, il est recommandé de laver ce couteau à la main.
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Couteau serpette
Avec la courbure singulière de la pointe, la forme de la lame est idéale pour la récolte, la préparation, le nettoyage et l’épluchage des fruits et légumes de petit calibre.
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Mitre antidérapante
Le couteau reste toujours bien en place dans le creux de la main – la mitre antidérapante est constituée d’un matériau plastique spécial très performant. Par conséquent, il ne glisse pas si vous travaillez avec des mains humides.
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Lame crantée
Couteaux dotés d’une solide lame crantée pour découper les tomates en fines rondelles – mais aussi la plupart des légumes, des fruits à chair molle et peau dure mais aussi le pain, les brioches et le saucisson.
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EN BREF

La gamme WÜSTHOF Urban Farmer

Le manche en bois de hêtre durable traité thermiquement est très résistant et présente une qualité hydrofuge. La avecre antidérapante garantit un parfait maintien. Tous les modèles de couteaux sont parfaitement équilibrés, faciles à manipuler et sont des outils effi caces pour couper les légumes, la viande ou comme couteau spécifi que pour le jardin, pour la cueillette des légumes, fruits ou herbes.

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