Gourmet

Le bon choix pour une entrée élégante

WÜSTHOF GOURMET SÉRIE

Oubliez le quotidien. Découvrez l’incroyable. Nous donnons vie au goût.

Avec la gamme de couteaux WÜSTHOF Gourmet, chaque étape culinaire est une véritable expérience sensorielle. Grâce à sa légèreté et à son ergonomie parfaitement équilibrée, ces couteaux tiennent bien en main. Les lames en acier WÜSTHOF, affûtées avec précision et découpées au laser en 35 étapes de travail, vous garantissent des moments de préparation et de cuisine relaxants. Comme vous le savez : le goût est bien plus qu’un résultat de l’artisanat. Il demande des outils fiables.

Entièrement fabriqués à Solingen en Allemagne.

Temps forts

Lames sculptées avec précision par technologie au laser
polissage final à la main
Manipulation facile grâce à sa légèreté
Manche moulé avec une finition sans joint
Triple rivet
Pleine soie
Manche ergonomique

Détails

Manche ergonomique

Le manche du couteau repose confortablement dans la main et sa forme légèrement courbée vers le bas en son extrémité évite qu‘il ne glisse. Les coques robustes sont fixées avec des rivets en acier inoxydable et leur finition est sans joint.

Pleine soie

Prolongement de la lame à l’intérieur du manche, la soie procure une grande stabilité au couteau. De plus, la soie sert de contrepoids à la lame pour un équilibre parfait.

Couteau à tomates

Le tranchant fin et dentelé du couteau à tomates coupe en douceur la peau ferme de la tomate, la pointe galbée pique les rondelles. Ce couteau convient également pour couper le fromage et les fruits.

Lame finement ondulée

La forme de la lame ondulée vers l‘extérieur permet d‘obtenir une coupe nette et convient pour couper les fruits et légumes de gros calibre ou les rôtis. Avec sa lame large et longue, le couteau est également idéal pour couper le pain ou les gâteaux.

Couteau à décorer

La lame spéciale est idéale pour la préparation décorative de légumes crus et cuits ou pour une jolie découpe du beurre; parfait pour les cuisiniers qui souhaitent laisser libre cours à leur créativité.