Renato Manzi, Anika Schmidt, Alexander Schamberg et René Steinbach, quatre chefs expérimentés ont été impliqués dès la phase de planification. Ce sont tous des chefs à succès et des artistes motivés par les défis, dont les passe-temps passionnants font l’objet d’une passion méticuleuse en dehors de la cuisine. Ainsi, ils ont mis à profit leurs expériences de professeur de cuisine, cuisinier star, sportif, passionné de musique ou encore de jardinier.

Leur grand amour de la nourriture, une forte exigence de qualité et le désir d'inspirer leurs invités unissent nos parrains. Grâce à leurs connaissances affûtées d'experts, ils ont développé les couteaux Performer dynamiques en collaboration avec les designers de WÜSTHOF.

Depuis plus de 200 ans, nous fabriquons des couteaux de qualité utilisés dans les restaurants les plus populaires et les plus recommandés au monde. Mais aujourd'hui nous jetons un œil à la cuisine d'amateurs passionnés afin de découvrir l'importance que représente la cuisine dans leur vie. Leur couteau favoris ? Un WÜSTHOF bien évidemment.