Gourmet

Couteau filet de sole 20 cm

Gourmet

Couteau filet de sole 20 cm

Réf. produit : 1025047620

Adapté pour

Viande
Poisson

Type d'usage

Fileter
Couper

Faits marquants

Découpé au laser
Gourmet
Couteau filet de sole 20 cm
À utiliser avec le poisson, la viande et les fruits : alors que les couteaux à désosser ou les couperets sont mieux adaptés aux tâches plus grossières, en particulier pour la viande, le couteau filet de sole, avec sa lame flexible, est particulièrement adapté à un filetage ultra-fin. Couper avec précision la viande, lever le filet de poisson de la peau ou éplucher les fruits : tels sont les incroyables talents du couteau filet de poisson.
Spécifications
Adapté pour
Poisson , Viande
Gamme
Gourmet
Grade de dureté
56 HRC
Largeur de lame
24 mm
Longueur de lame
20 cm
Longueur de la poignée
127 mm
Matériel de manutention
Poignée synthétique, à rivets
Procédé de fabrication
Découpé au laser
Type d'usage
Couper , Fileter
Type de produit
Couteaux filet de poisson