Gourmet

Couteau filet de sole 16 cm

Gourmet

Couteau filet de sole 16 cm

Réf. produit : 1025049116

Adapté pour

Viande
Légumes

Type d'usage

Fileter
Couper

Faits marquants

Découpé au laser
Gourmet
Couteau filet de sole 16 cm
À utiliser avec le poisson, la viande et les fruits : alors que les couteaux à désosser ou les couperets sont mieux adaptés aux tâches plus grossières, en particulier pour la viande, le couteau filet de sole, avec sa lame flexible, est particulièrement adapté à un filetage ultra-fin. Couper avec précision la viande, lever le filet de poisson de la peau ou éplucher les fruits : tels sont les incroyables talents du couteau filet de poisson.
Spécifications
Adapté pour
Fruits , Légumes , Poisson , Viande
Gamme
Gourmet
Grade de dureté
56 HRC
Largeur de lame
26 mm
Longueur de lame
16 cm
Longueur de la poignée
124 mm
Matériel de manutention
Poignée synthétique résistante
Procédé de fabrication
Découpé au laser
Type d'usage
Couper , Fileter
Type de produit
Couteaux file de sole