Couteau de pâtissier

Réf. produit : 4514-7

Adapté pour

Légumes
Petits pains

Type d'usage

Couper

Faits marquants

none
Couteau de pâtissier
Le couteau idéal pour la pâtisserie, le glaçage et la découpe des tartes, tartelettes ou gâteaux : ce qui distingue l’ambitieux pâtissier amateur du pâtissier occasionnel, c’est la créativité, le soin - et l’usage des bons outils. Avec sa longue lame dentelée et très légère, ce couteau de boulanger ou de pâtissier professionnel coupe très proprement les gâteaux et les tartes et facilite également le découpage horizontal des gâteaux. Le côté droit du couteau de boulanger est également idéal pour étaler du glaçage ou des garnitures crémeuses sur de grandes surfaces.
Spécifications
Adapté pour
Fruits , Légumes , Pain , Petits pains , Tartes/gâteaux
Longueur de lame
26 cm
Matériel de manutention
Poignée synthétique résistante, à rivets
Procédé de fabrication
none
Type d'usage
Couper
Type de produit
Couteaux de pâtissier