Gourmet
Couteau de chef 16 cm
Adapté pour
Viande
Légumes
Type d'usage
Couper
Faits marquants
Découpé au laser
Gourmet
Couteau de chef 16 cm
L’outil polyvalent de la cuisine : l’équipement de base le plus importante pour n’importe quel cuisinier amateur ou professionnel, le couteau de chef convient à la plupart des tâches de cuisine, à une grande variété de techniques de coupe et de préhension, il rend la préparation des aliments agréable.
Spécifications
Adapté pour
Aromates
, Chou
, Fruits
, Légumes
, Poisson
, Viande
Gamme
Gourmet
Grade de dureté
56 HRC
Largeur de lame
42 mm
Longueur de lame
16 cm
Longueur de la poignée
127 mm
Matériel de manutention
Poignée synthétique, à rivets
Procédé de fabrication
Découpé au laser
Type d'usage
Couper
Type de produit
Couteaux de chef