Epicure

Couteau de chef 16 cm

Epicure

Couteau de chef 16 cm

Réf. produit : 1010600116

Adapté pour

Viande
Légumes

Type d'usage

Couper

Faits marquants

Forgé
Epicure
Couteau de chef 16 cm
L’outil polyvalent de la cuisine : l’équipement de base le plus importante pour n’importe quel cuisinier amateur ou professionnel, le couteau de chef convient à la plupart des tâches de cuisine, à une grande variété de techniques de coupe et de préhension, il rend la préparation des aliments agréable.
Spécifications
Adapté pour
Aromates , Chou , Fruits , Légumes , Poisson , Viande
Gamme
Epicure
Grade de dureté
58 HRC
Largeur de lame
47 mm
Longueur de lame
16 cm
Longueur de la poignée
113 mm
Matériel de manutention
Fibre naturelle
Procédé de fabrication
Forgé
Type d'usage
Couper
Type de produit
Couteaux de chef