Gourmet

Couteau à saumon 29 cm

Gourmet

Couteau à saumon 29 cm

Réf. produit : 1045047129

Adapté pour

Poisson

Type d'usage

Couper

Faits marquants

Découpé au laser
Gourmet
Couteau à saumon 29 cm
L'outil idéal pour préparer et découper un saumon : avec sa lame flexible et extrêmement tranchante, ce couteau à saumon glisse facilement à travers le poisson et est particulièrement adapté au saumon, car il permet de couper des tranches très fines. Les alvéoles - de légers renfoncements près du bord de la lame - créent de petits coussins d'air qui empêchent le poisson de coller au couteau.
Spécifications
Adapté pour
Poisson
Gamme
Gourmet
Grade de dureté
56 HRC
Largeur de lame
21 mm
Longueur de lame
29 cm
Longueur de la poignée
124 mm
Matériel de manutention
Poignée synthétique, à rivets
Procédé de fabrication
Découpé au laser
Type d'usage
Couper
Type de produit
Couteau à saumon