Gourmet

Tranchelard 26 cm

Gourmet

Tranchelard 26 cm

Réf. produit : 1025045526

Adapté pour

Jambon
Viande

Type d'usage

Couper
Découper

Faits marquants

Découpé au laser
Gourmet
Tranchelard 26 cm
Le couteau à jambon mérite son nom : sa forme et son tranchant sont coníus pour couper de très fines tranches d'aliments durs, en particulier les jambons. Ces qualités en font le couteau idéal pour les fruits et légumes et autres viandes, ainsi que pour la découpe de rôtis.
Spécifications
Adapté pour
Fruits , Jambon , Légumes , Rôti , Saucisson sec ou semi-sec , Viande
Gamme
Gourmet
Grade de dureté
56 HRC
Largeur de lame
30 mm
Longueur de lame
26 cm
Longueur de la poignée
127 mm
Matériel de manutention
Poignée synthétique, à rivets
Procédé de fabrication
Découpé au laser
Type d'usage
Couper , Découper
Type de produit
Couteau à découper