PERFORMER

Le couteau idéal pour une coupe parfaite
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La boutique officielle WÜSTHOF

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Gamme Performer

Temps forts

  • Dureté de surface similaire au diamant de 104° Rockwell
  • Grâce à l’effet Lotus, le couteau glisse presque sans effort à travers les aliments
  • Nouveau Hewagon Power Grip avec structure en nid d’abeille antidérapante
  • Forgé à partir d’un morceau d’acier
  • Forgé à Solingen
  • Noir, tranchant, ultime

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Une version en blanc de la gamme originelle destinée aux amateurs de gastronomie les plus exigeants
Temps forts

La gamme de couteaux WÜSTHOF Classic au manche blanc confère un petit quelque chose en plus à votre cuisine. Avec son agréable légèreté et son incroyable élégance, ce couteau indémodable vous apporte tout ce dont vous avez besoin pour cuisiner et préparer vos aliments frais. Parfaitement équilibrés, ils tiennent impeccablement en main, ce qui vous permet de couper les ingrédients nécessaires à chaque plat, sans effort et avec une agilité totale.

Le compagnon idéal pour les fans de design épuré. Chaque coupe est une réussite. Chaque jour. C’est votre moment.

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Créer chaque jour quelque chose de nouveau

Quand chaque plat est coloré et que de nouvelles idées prennent vie

La collection WÜSTHOF Create Collection combine une qualité exceptionnelle à des moments de plaisir. À l’aide des ustensiles de cuisine pratiques, exprimez votre côté créatif à chaque étape et mettez merveilleusement en valeur les nombreux aspects savoureux des aliments. Ainsi, vous exprimez avec le sourire votre passion pour la préparation de vos plats préférés, et votre famille et vos amis se réjouissent de ces joyeux moments de plaisir.

Un tranchant durable et une grande fiabilité. Entièrement fabriqué à Solingen en Allemagne.

Trier en fonction des types de couteaux

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Couteau à pain

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Couteau à légumes

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Couteaux asiatiques

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TESTER LE TRANCHANT

Avec du papier ou des frites en mousse

Pour savoir si votre couteau est encore tranchant, nous vous recommandons de réaliser chez vous le test du papier. Prenez simplement un morceau de papier, tenez-le devant vous et utilisez le couteau pour couper à travers la feuille d’un mouvement enthousiaste. Si la lame glisse facilement à travers, c’est qu’elle est toujours tranchante. Sinon vous devriez l’affûter.

Les gammes Ikon WÜSTHOF

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Ikon

Des couteaux forgés avec élégance pour des amateurs de gastronomie exigeants

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Classic Ikon Crème

Pas de compromis. Nous faisons de notre mieux pour vous apporter la meilleure expérience gustative.

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Classic Ikon

Des lames extraordinaires pour les plus perfectionnistes d’entre nous

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Temps forts

  • Lames découpées au laser de précision
  • Parfaites pour la récolte et le jardinage
  • Mitre antidérapante noire pour un travail en toute sécurité
  • Manche en hêtre thermique agréable au toucher
  • Utilisation en intérieur et en extérieur

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Urban Farmer
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Stockage

Montrez ce que vous avez dans votre cuisine. Ainsi, vos couteaux restent à portée de main.

Nous produisons 1,7 million de couteaux par an, tant en termes de savoir-faire que de technologie. Chacun d’entre eux est : made in Solingen.

Harald Wüsthof
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Entretien

Utilisez le meilleur équipement afin d’entretenir vos couteaux.

LE COUTEAU DE CHEF

Un couteau multitâches dans votre cuisine

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L'univers WÜSTHOF

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Découvrez la diversité des gammes de couteaux WÜSTHOF 

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