Classic Ikon

Santoku 17 cm

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Santoku 17 cm

Produktnummer: 1040331317

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Nutzbar für

Salatköpfe
Fleisch

Nutzungsart

Schneiden
Hacken

Highlights

Geschmiedet
Classic Ikon
Santoku 17 cm
Was für europäische Küchen das Kochmesser, das ist in Japan bzw. ganz Asien das Santoku. Es ist von Form, Gewicht und Schliff so vielseitig, dass es sowohl beim Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst Anwendung findet als auch bei der Vorbereitung von Fisch und Fleisch. Die scharfe Klinge eines Santoku erlaubt feine bis hauchdünne Schnitte und ist damit aus Küchen in der ganzen Welt nicht mehr wegzudenken.
Spezifikationen
Griff Länge
10,9 cm
Griff Material
Spezialkunststoff genietet
Herstellungsverfahren
Geschmiedet
Härtegrad
58 HRC
Klingenbreite
5 cm
Klingenlänge
17 cm
Nutzbar für
Fisch , Fleisch , Gemüse , Kohl , Kräuter , Obst , Salatköpfe , Wurst
Nutzungsart
Hacken , Schneiden , Wiegen
Produkttyp
Santoku
Serie
Classic Ikon

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