Epicure

Kochmesser 16 cm

Epicure

Kochmesser 16 cm

Produkt-Nr.: 3981/16

Nutzbar für

Fleisch
Gemüse

Nutzungsart

Schneiden

Highlights

Geschmiedet
Epicure
Kochmesser 16 cm
Der Alleskönner zum Wiegen, Hacken oder Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.Der Alleskönner in der Küche. Das Kochmesser macht einen Großteil der in der Küche anfallenden Aufgaben mit, bietet langanhaltende Freude bei der Zubereitung und gehört damit zur wichtigsten Basis-Ausstattung jedes Hobby- und Profikochs. Der Halbkropf, also der Übergang von Griff zu Klinge, verringert das Gewicht des Messers, so dass es leichter zu führen ist. Gleichzeitig ermöglicht er das Nachschärfen der gesamten Klinge.
Spezifikationen
Griff Länge
113 mm
Griff Material
Naturfaser
Herstellungsverfahren
Geschmiedet
Härtegrad
58 HRC
Klingenbreite
47 mm
Klingenlänge
16 cm
Nutzbar für
Fisch , Fleisch , Gemüse , Kohl , Kräuter , Obst
Nutzungsart
Schneiden
Produkttyp
Kochmesser
Serie
Epicure