Gourmet

Chinesisches Kochmesser 20 cm

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Chinesisches Kochmesser 20 cm

Produkt-Nr.: 4691/20

Artikel aktuell nicht verfügbar

Nutzbar für

Salatköpfe
Fleisch

Nutzungsart

Schneiden
Hacken

Highlights

Laser Cut
Gourmet
Chinesisches Kochmesser 20 cm
In Sekundenschnelle einen Kohl hacken oder hauchdünne Scheiben von der Tomate schneiden: Für genau solche Fälle ist das chinesische Kochmesser gemacht. Aus einem Stück WÜSTHOF Stahl gefertigt, bietet es Präzision und viel Kraft in der Hand. Das große Klingenblatt eignet sich zudem optimal, um geschnittene Zutaten auf dem Blatt in den Topf zu befördern. Die filigran geschliffene Schneide sorgt für eine hohe Schärfe. Sie sollte allerdings nicht fürKnochen oder sehr harte Früchte (z.B. Kokosnüsse) eingesetzt werden. Für solche Fälle empfehlen wir ein europäisches Hackmesser oder ein Haumesser.

Spezifikationen
Griff Material
Kunststoff genietet
Herstellungsverfahren
Laser Cut
Härtegrad
56 HRC
Klingenbreite
77 mm
Klingenlänge
20 cm
Nutzbar für
Fisch , Fleisch , Gemüse , Kohl , Kräuter , Obst , Salatköpfe
Nutzungsart
Hacken , Schneiden
Produkttyp
Chinesische Kochmesser
Serie
Gourmet