Classic Ikon Crème

Ausbeinmesser 14 cm

Classic Ikon Crème

Ausbeinmesser 14 cm

Produkt-Nr.: 4616-0

Nutzbar für

Fleisch
Fisch

Nutzungsart

Schneiden
Knochen lösen

Highlights

Geschmiedet
Classic Ikon Crème
Ausbeinmesser 14 cm
Enthäuten und Auslösen in Profi-Qualität. Das Ausbeinmesser eignet sich dank stabiler Verarbeitung und der wendigen, sehr spitz zulaufenden Klinge ideal zum Auslösen von Knochen oder dem Enthäuten von Fleisch und Geflügel. Auch Sehnen und Fett lassen sich damit leicht entfernen. Das Ausbeinmesser ist somit der optimale Begleiter für die Vorbereitung von Fleisch. Für das fachgerechte Tranchieren in der Küche oder am Tisch empfehlen wir unser Tranchierbesteck.
Spezifikationen
Griff Länge
109 mm
Griff Material
Spezialkunststoff genietet
Herstellungsverfahren
Geschmiedet
Härtegrad
58 HRC
Klingenbreite
28 mm
Klingenlänge
14 cm
Nutzbar für
Fisch , Fleisch , Knochen
Nutzungsart
Knochen lösen , Schneiden
Produkttyp
Ausbeinmesser
Serie
Classic Ikon Crème