Epicure
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Der Klassiker und Allrounder – ideal zum Zerkleinern, Putzen und Dekorieren von Obst und Gemüse. Das Gemüsemesser trumpft mit seiner kurzen Klinge und handlichen Form als universelles Küchenwerkzeug auf. Möhren putzen, Äpfel schälen, Schalotten zerkleinern – es kann vieles und vieles richtig gut. Zusammen mit Kochmesser und Brotmesser stellt das Gemüsemesser die Basis-Ausstattung eines jeden Food-Fans dar.
Das Schinkenmesser trägt seinen Namen nicht zu Unrecht. Denn es ist in Form und Schärfe darauf ausgelegt, sehr feine Scheiben von einer harten Zutat, zum Beispiel dem Schinken, zu schneiden. Mit dieser Beschaffenheit eignet sich das Messer hervorragend für Fleisch, Obst und Gemüse sowie für das Tranchieren von Braten.
Der Alleskönner in der Küche und damit die wichtigste Basis-Ausstattung für jeden Hobby und Profikoch. Das Kochmesser macht einen Großteil der in der Küche anfallenden Aufgaben mit, eignet sich für die verschiedene Schneide- und Grifftechniken und bietet langanhaltende Freude bei der Zubereitung.
Die extrascharfe Klinge wird nicht nur einem guten Rindersteak gerecht, sondern schneidet auch alle anderen Fleischsorten, ohne die Fasern zu zerreißen. Es gehört damit immer auf Tisch oder Tafel, wenn Fleisch auf dem Speiseplan steht.
Der Alleskönner in der Küche und damit die wichtigste Basis-Ausstattung für jeden Hobby und Profikoch. Das Kochmesser macht einen Großteil der in der Küche anfallenden Aufgaben mit, eignet sich für die verschiedene Schneide- und Grifftechniken und bietet langanhaltende Freude bei der Zubereitung.
Der Alleskönner zum Wiegen, Hacken oder Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.Der Alleskönner in der Küche. Das Kochmesser macht einen Großteil der in der Küche anfallenden Aufgaben mit, bietet langanhaltende Freude bei der Zubereitung und gehört damit zur wichtigsten Basis-Ausstattung jedes Hobby- und Profikochs. Der Halbkropf, also der Übergang von Griff zu Klinge, verringert das Gewicht des Messers, so dass es leichter zu führen ist. Gleichzeitig ermöglicht er das Nachschärfen der gesamten Klinge.
Mit der formschönen und extrem scharfen Klinge lassen sich nicht nur Steaks hervorragend schneiden – geeignet für Tisch und Tafel.12 cm Klingenlänge.4 teiliges Set.Messergriffe aus natürlichen Fasern und Harz – für angenehme Haptik und Robustheit.Neue Kropfform und breitere Klingen ermöglichen effizientes, sicheres und gelenkschonendes Arbeiten.Aus einem Stück hochlegiertem X50CrMoV15 Klingenstahl geschmiedet und auf 58° Rockwell gehärtet – garantiert lange Schnitthaltigkeit und gute Nachschärfbarkeit.Messer bitte nur von Hand spülen.Quality - Made in Germany / Solingen.INHALT:1010601712 - EPICURE Steakmesser
Der Alleskönner in der Küche und damit die wichtigste Basis-Ausstattung für jeden Hobby und Profikoch. Das Kochmesser macht einen Großteil der in der Küche anfallenden Aufgaben mit, eignet sich für die verschiedene Schneide- und Grifftechniken und bietet langanhaltende Freude bei der Zubereitung.
Kochmesser mit 20 cm Klingenlänge: Die breite und geschwungene Klinge eignet sich ideal zum Schneiden, Hacken, Wiegen und Zerteilen.Gemüsemesser mit 9 cm Klingenlänge: Besonders gut geeignet für alle filigranen Arbeiten aus dem Handgelenk heraus.Messergriffe aus natürlichen Fasern und Harz – für angenehme Haptik und Robustheit.Neue Kropfform und breitere Klingen ermöglichen effizientes, sicheres und gelenkschonendes Arbeiten.Aus einem Stück hochlegiertem X50CrMoV15 Klingenstahl geschmiedet und auf 58° Rockwell gehärtet – garantiert lange Schnitthaltigkeit und gute Nachschärfbarkeit.Quality - Made in Germany / Solingen.INHALT:1010600409 - EPICURE Gemüsemesser1010600120 - EPICURE Kochmesser
Der perfekte Begleiter für die wichtigste Mahlzeit des Tages. Das Brötchenmesser schneidet dank feinem Wellenschliff nicht nur sauber und ohne Reißen des Teiges durch Brötchen – es eignet sich auch für Gemüse (z.B. feste Tomatenhaut), Früchte oder die Salami am Stück. Damit gehört es fest zur Vorbereitung eines Frühstücks und auf den Frühstückstisch selbst. Idealerweise direkt neben das Käsemesser.
Der Klassiker und Allrounder – ideal zum Zerkleinern, Putzen und Dekorieren von Obst und Gemüse. Das Gemüsemesser trumpft mit seiner kurzen Klinge und handlichen Form als universelles Küchenwerkzeug auf. Möhren putzen, Äpfel schälen, Schalotten zerkleinern – es kann vieles und vieles richtig gut. Zusammen mit Kochmesser und Brotmesser stellt das Gemüsemesser die Basis-Ausstattung eines jeden Food-Fans dar.
Die Präzisionsdoppelwelle macht bei diesem Brotmesser einen deutlichen Unterschied. Im Gegensatz zum ein-fachen Schliff weist dieses Messer eine Doppelwelle – eine Welle in der Welle – auf. Es bleibt damit langanhaltend scharf, benötigt weniger Kraftaufwand und ist für hochpräzise, glatte Schnitte geeignet. Brot mit harter Kruste wird beim Schneiden mit der Doppelwelle nicht zerdrückt. Brot mit weicher Kruste hingegen wird sauber geschnitten – ohne die sensible Oberfläche zu zerreißen.
Der Alleskönner zum Wiegen, Hacken oder Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.Der Alleskönner in der Küche. Das Kochmesser macht einen Großteil der in der Küche anfallenden Aufgaben mit, bietet langanhaltende Freude bei der Zubereitung und gehört damit zur wichtigsten Basis-Ausstattung jedes Hobby- und Profikochs. Der Halbkropf, also der Übergang von Griff zu Klinge, verringert das Gewicht des Messers, so dass es leichter zu führen ist. Gleichzeitig ermöglicht er das Nachschärfen der gesamten Klinge.
Was für europäische Küchen das Kochmesser, das ist in Japan bzw. ganz Asien das Santoku. Es ist von Form, Gewicht und Schliff so vielseitig, dass es sowohl beim Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst Anwendung findet als auch bei der Vorbereitung von Fisch und Fleisch. Die scharfe Klinge eines Santoku erlaubt feine bis hauchdünne Schnitte und ist damit aus Küchen in der ganzen Welt nicht mehr wegzudenken.
Gut geschützt und immer griffbereit bewahren Sie Ihre EPICURE Messer im Holzblock auf.Messerblock mit 6 Teilen.Aus hochwertiger Esche, cremeweiß.Metallplatte aus Edelstahl mit gelasertem Logo & Schriftzug.Maße des Messerblocks: 24.5 cm lang, 12.5 cm breit, 25 cm hoch.Quality - Made in Germany / Solingen.Messer bitte nur von Hand spülen.INHALT:1010600409 - EPICURE Gemüsemesser1010601614 - EPICURE Aufschnittmesser1010601123 - EPICURE Brotmesser1010600723 - EPICURE Schinkenmesser1010600120 - EPICURE Kochmesser1010631317 - EPICURE Santoku
Gut geschützt und immer griffbereit bewahren Sie Ihre EPICURE Messer im Holzblock auf.Messerblock mit 6 Teilen.Material aus hochwertiger Thermobuche.Metallplatte aus Edelstahl mit gelasertem Logo & Schriftzug.Maße des Messerblocks: 24.5 cm lang, 12.5 cm breit, 25 cm hoch.Messer bitte nur von Hand spülen.Quality - Made in Germany / Solingen.INHALT:1010600409 - EPICURE Gemüsemesser1010601614 - EPICURE Aufschnittmesser1010601123 - EPICURE Brotmesser1010600723 - EPICURE Schinkenmesser1010600120 - EPICURE Kochmesser1010631317 - EPICURE Santoku
Der magnetische Messerblock von WÜSTHOF besticht durch sein puristisches, klares Design und die hochwertigen Materialien. Am WÜSTHOF Magnetblock werden die EPICURE Messer sicher, schonend und stets griffbereit von den im Holz eingelassenen Magneten gehalten. Magnetblöcke haben den Vorteil, dass die Messer frei platziert werden können.Messerblock mit 6 EPICURE Messern.Gefertigt aus pflegeleichter Thermobuche und rostfreiem Edelstahl. Magnetischer Messerblock für zwölf Messer. Abmessungen des Holzteils: 360 x 240 x 40 mm. Abmessungen des Messerblocks mit Fuß: 365 x 275 x 150 mm. Gewicht 4,55 kg.Messer bitte nur von Hand spülen.Quality - Made in Germany / Solingen.INHALT:1010600409 - EPICURE Gemüsemesser1010601614 - EPICURE Aufschnittmesser1010601123 - EPICURE Brotmesser1010600723 - EPICURE Schinkenmesser1010600120 - EPICURE Kochmesser1010631317 - EPICURE Santoku