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Das Schinkenmesser trägt seinen Namen nicht zu Unrecht. Denn es ist in Form und Schärfe darauf ausgelegt, sehr feine Scheiben von einer harten Zutat, zum Beispiel dem Schinken, zu schneiden. Mit dieser Beschaffenheit eignet sich das Messer hervorragend für Fleisch, Obst und Gemüse sowie für das Tranchieren von Braten.
Das Schinkenmesser trägt seinen Namen nicht zu Unrecht. Denn es ist in Form und Schärfe darauf ausgelegt, sehr feine Scheiben von einer harten Zutat, zum Beispiel dem Schinken, zu schneiden. Mit dieser Beschaffenheit eignet sich das Messer hervorragend für Fleisch, Obst und Gemüse sowie für das Tranchieren von Braten.
Was für europäische Küchen das Kochmesser, das ist in Japan bzw. ganz Asien das Santoku. Es ist von Form, Gewicht und Schliff so vielseitig, dass es sowohl beim Wiegen und Hacken von Kräutern, Gemüse und Obst Anwendung findet als auch bei der Vorbereitung von Fisch und Fleisch. Die scharfe Klinge eines Santoku erlaubt feine bis hauchdünne Schnitte und ist damit aus Küchen in der ganzen Welt nicht mehr wegzudenken.
Der perfekte Begleiter für die wichtigste Mahlzeit des Tages. Das Brötchenmesser schneidet dank feinem Wellenschliff nicht nur sauber und ohne Reißen des Teiges durch Brötchen – es eignet sich auch für Gemüse (z.B. feste Tomatenhaut), Früchte oder die Salami am Stück. Damit gehört es fest zur Vorbereitung eines Frühstücks und auf den Frühstückstisch selbst. Idealerweise direkt neben das Käsemesser.
Der Alleskönner zum Wiegen, Hacken oder Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Der Alleskönner in der Küche. Das Kochmesser macht einen Großteil der in der Küche anfallenden Aufgaben mit, bietet langanhaltende Freude bei der Zubereitung und gehört damit zur wichtigsten Basis-Ausstattung jedes Hobby- und Profikochs.
Der Halbkropf, also der Übergang von Griff zu Klinge, verringert das Gewicht des Messers, so dass es leichter zu führen ist. Gleichzeitig ermöglicht er das Nachschärfen der gesamten Klinge.
Die Präzisionsdoppelwelle macht bei diesem Brotmesser einen deutlichen Unterschied. Im Gegensatz zum ein-fachen Schliff weist dieses Messer eine Doppelwelle – eine Welle in der Welle – auf. Es bleibt damit langanhaltend scharf, benötigt weniger Kraftaufwand und ist für hochpräzise, glatte Schnitte geeignet. Brot mit harter Kruste wird beim Schneiden mit der Doppelwelle nicht zerdrückt. Brot mit weicher Kruste hingegen wird sauber geschnitten – ohne die sensible Oberfläche zu zerreißen.
Der Klassiker und Allrounder – ideal zum Zerkleinern, Putzen und Dekorieren von Obst und Gemüse. Das Gemüsemesser trumpft mit seiner kurzen Klinge und handlichen Form als universelles Küchenwerkzeug auf. Möhren putzen, Äpfel schälen, Schalotten zerkleinern – es kann vieles und vieles richtig gut. Zusammen mit Kochmesser und Brotmesser stellt das Gemüsemesser die Basis-Ausstattung eines jeden Food-Fans dar.
Mit der extra scharfen Klinge lassen sich nicht nur Steaks hervorragend schneiden - ein Muss bei allen Fleischgerichten.Klingenlänge 12 cm.Liegt komfortabel in der Hand. Optimal ausbalanciert für ermüdungsfreies Schneiden.4-teilig.Messerserie, die von traditionellen, geschickten Handwerkern inspiriert wurde. Entwickelt für den modernen Mann mit einer Leidenschaft für kunstvolles Handwerk. Dreifache Messingvernietung und ein voller Erl, um für erstklassige Haltbarkeit und Kontrolle zu sorgen. Die kräftig geräucherten Eichengriffe tragen das Wüsthof-Logo.Messer bitte nur von Hand spülen.Quality - Made in Germany / Solingen.
Dieses Messer ist bestens geeignet, um saubere Scheiben zu schneiden –
und das bei so vielen verschiedenen Zutaten wie möglich. Große Früchte
und Gemüse, Fleisch oder der glatte Schnitt durch Torten und Brote: Der
nach außen geformte Wellenschliff der Klinge macht sehr feine
Schnittbilder möglich und verhindert ein Zerfasern der Zutaten.
Der Alleskönner zum Wiegen, Hacken oder Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Der Alleskönner in der Küche. Das Kochmesser macht einen Großteil der in der Küche anfallenden Aufgaben mit, bietet langanhaltende Freude bei der Zubereitung und gehört damit zur wichtigsten Basis-Ausstattung jedes Hobby- und Profikochs.
Der Halbkropf, also der Übergang von Griff zu Klinge, verringert das Gewicht des Messers, so dass es leichter zu führen ist. Gleichzeitig ermöglicht er das Nachschärfen der gesamten Klinge.
Der passende Crafter Messerblock. Passend zum Look und Feel der Crafter Messer hat WÜSTHOF einen Messerblock designt. Der Solitär kombiniert dunkles, geräuchertes und helles Eichen- und Ahornholz. Nicht nur ein Eye-Catcher in der Küche, sondern auch ein attraktives Geschenk. Erhältlich ist der Messerblock unbestückt oder bestückt mit Messern der Crafter-Serie.Messerblock mit 2 Teilen.Breite 14 cm x Tiefe 11 cm x Höhe 36,5 cm.Gewicht 1,88 KG.Quality - Made in Germany / Solingen.INHALT:1010830409 - CRAFTER Gemüsemesser1010830120 - CRAFTER Kochmesser
Der passende Crafter Messerblock. Passend zum Look und Feel der Crafter Messer hat WÜSTHOF einen Messerblock designt. Der Solitär kombiniert dunkles, geräuchertes und helles Eichen- und Ahornholz. Nicht nur ein Eye-Catcher in der Küche, sondern auch ein attraktives Geschenk. Erhältlich ist der Messerblock unbestückt oder bestückt mit Messern der Crafter-Serie.Messerblock mit 6 TeilenBreite 14 cm x Tiefe 11 cm x Höhe 36,5 cm.Gewicht 2,43 KG.Quality - Made in Germany / Solingen.INHALT:1010830409 - CRAFTER Gemüsemesser1010801614 - CRAFTER Aufschnittmesser1010801123 - CRAFTER Brotmesser1010800716 - CRAFTER Schinkenmesser1010830120 - CRAFTER Kochmesser1010831317 - CRAFTER Santoku