Gourmet
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Gut geschützt und immer griffbereit bewahren Sie Ihre Messer im Holzblock auf.Aus hochwertiger Buche.Mit 6 Teilen.Maße des Messerblocks: 26 cm lang, 9 cm breit, 21 cm hoch.INHALT:1035048112 - GOURMET Gemüsemesser1035048012 - GOURMET Brötchenmesser 1035048820 - GOURMET Aufschnittmesser1035045720 - GOURMET Brotmesser1035044820 - GOURMET Kochmesser4465 / 23 cm (9") - Wetzstahl
Der Alleskönner in der Küche und damit die wichtigste Basis-Ausstattung für jeden Hobby und Profikoch. Das Kochmesser macht einen Großteil der in der Küche anfallenden Aufgaben mit, eignet sich für die verschiedene Schneide- und Grifftechniken und bietet langanhaltende Freude bei der Zubereitung.
Küchenpalette, die für die Wende sorgt. Seien es Reibekuchen, Röstis, Frikadellen oder Steak: Dieser Pfannenwender wendet Zutaten im Handumdrehen. Anders als bei vielen Silikon-Pfannenwendern passt die sehr schmale Klinge der WÜSTHOF Palette auch in geringe Zwischenräume. Die eingearbeiteten Schlitze in der Klinge sorgen dafür, dass Fett und andere Flüssigkeiten leicht abtropfen können.
Paletten mit Edelstahl-Klingen sollte nur mit sehr viel Vorsicht in beschichteten Pfannen benutzt werden, da sie die empfindliche Oberfläche beschädigen können.
Das Messer mit gegabelter Spitze für Tomaten, Käse und Früchte. Der feine Wellenschliff schneidet glatt durch feste Oberflächen wie Rinde oder Haut, eignet sich aber auch für Käse aller Art oder Obst. Die gegabelte Spitze des Messers ist geeignet, um kleine Scheiben der Zutat aufzunehmen.
Der Klassiker und Allrounder – ideal zum Zerkleinern, Putzen und Dekorieren von Obst und Gemüse. Das Gemüsemesser trumpft mit seiner kurzen Klinge und handlichen Form als universelles Küchenwerkzeug auf. Möhren putzen, Äpfel schälen, Schalotten zerkleinern – es kann vieles und vieles richtig gut. Zusammen mit Kochmesser und Brotmesser stellt das Gemüsemesser die Basis-Ausstattung eines jeden Food-Fans dar.
Die Winkelpalette eignet sich zum einfachen Abheben nahezu aller Gerichte. Der abgewinkelte Griff lässt der Hand mehr Freiraum und erleichtert das Herauslösen von Gerichten, die in der Pfanne, auf dem Backblech oder in der Auflaufform zubereitetet wurden.
Paletten mit Edelstahl-Klingen sollte nur mit sehr viel Vorsicht in beschichteten Pfannen benutzt werden, da sie die empfindliche Oberfläche beschädigen können.
Der Alleskönner in der Küche und damit die wichtigste Basis-Ausstattung für jeden Hobby und Profikoch. Das Kochmesser macht einen Großteil der in der Küche anfallenden Aufgaben mit, eignet sich für die verschiedene Schneide- und Grifftechniken und bietet langanhaltende Freude bei der Zubereitung.
Dieses kleine, handliche Messer mit seiner kurzen, säbelförmig gebogenen Klinge wird Schälmesser oder Tourniermesser genannt und eignet sich besonders gut zum Schälen und Putzen von rundem Gemüse und Obst. Durch die besondere Klingenform lassen sich beispielsweise Kartoffeln oder Äpfel leicht und schnell schälen. Die wertvollen Vitamine, die sich direkt unter der Schale befinden, bleiben so erhalten. Die glatte Schneide ermöglicht sehr präzise Schnitte. Das Messer ist damit idealer Helfer beim Aushöhlen und Verzieren von Obst und Gemüse.
Das Chinesisches Kochmesser hat die Form eines Hackmessers, ist aber nicht für das Zerteilen von Knochen geeignet, sondern wird für das feine Schneiden und Hacken von Kräutern und Gemüsen verwendet.Sicher und einfach in der Benutzung, sind bei diesem Messerschärfer mit zwei Stufen nur ein paar einfache Züge erforderlich, um die Klingen scharf zu halten.Kann für Wellenschliff und gezahnten Schliff verwendet werden (nur Keramikfeinstufe). Weicher Griff.INHALT:4691 / 18 cm (7") - GOURMET Chinesisches Kochmesser4347 - Messerschärfer
Mit der extra scharfen Klinge lassen sich nicht nur Steaks hervorragend schneiden - ein Muss bei allen Fleischgerichten.Aus einem Stück Edelstahl (Chrom Molybdän Vanadium) gefertigt. Liegt angenehm in der Hand. Griff aus Spezialkunststoff. Scharf.4-teilig.Klingenlänge 12 cm.INHALT:1035046412 - GOURMET Steakmesser
Kleines, vielseitiges Messer mit schlanker Klinge und glatter Wate (Fachbegriff für Schneide). Das Gemüse- und Spickmesser eignet sich zum Schneiden von Zwiebeln und Kräutern und ist auch beim Zerkleinern, Putzen und Dekorieren von Obst und Gemüse sehr hilfreich. Mit seiner spitz zulaufenden Klinge wird es auch zum Spicken verwendet.
Der perfekte Begleiter für die wichtigste Mahlzeit des Tages. Das Brötchenmesser schneidet dank feinem Wellenschliff nicht nur sauber und ohne Reißen des Teiges durch Brötchen – es eignet sich auch für Gemüse (z.B. feste Tomatenhaut), Früchte oder die Salami am Stück. Damit gehört es fest zur Vorbereitung eines Frühstücks und auf den Frühstückstisch selbst. Idealerweise direkt neben das Käsemesser.
Mit der extra scharfen Klinge lassen sich nicht nur Steaks hervorragend schneiden - ein Muss bei allen Fleischgerichten.6-teilig.INHALT:1035046412 - GOURMET Steakmesser
Der Klassiker unter den Messern, die in jede Küche gehören. Denn neben Brot eignet sich das Messer auch für hartschaliges Gemüse und Obst sowie für Braten, z.B. Krustenbraten. Der konkave, d.h. nach innen gewölbte, Wellenschliff des Messers funktioniert dabei wie die Zähne einer Säge, nur deutlich filigraner. So muss man keinen Druck ausüben, um Brote aller Art zu schneiden. Selbst bei harten Krusten ergibt sich ein sauberes Schnittbild.
Die extrascharfe Klinge wird nicht nur einem guten Rindersteak gerecht, sondern schneidet auch alle anderen Fleischsorten, ohne die Fasern zu zerreißen. Es gehört damit immer auf Tisch oder Tafel, wenn Fleisch auf dem Speiseplan steht.
Kleines, vielseitiges Messer mit schlanker Klinge und glatter Wate (Fachbegriff für Schneide). Das Gemüse- und Spickmesser eignet sich zum Schneiden von Zwiebeln und Kräutern und ist auch beim Zerkleinern, Putzen und Dekorieren von Obst und Gemüse sehr hilfreich. Mit seiner spitz zulaufenden Klinge wird es auch zum Spicken verwendet.
Gut geschützt und immer griffbereit bewahren Sie Ihre Messer im Holzblock auf.Aus hochwertiger Buche.Beinhaltet Aufschnittmesser, Chinesisches Kochmesser, Hackmesser, Küchenschere, Wetzstahl.Quality - Made in Germany / Solingen.INHALT:1035048816 - GOURMET Aufschnittmesser4688 / 20 cm (8") - GOURMET Chinesisches Kochmesser4680 / 16 cm (6") - Hackmesser5558 - Küchenschere4465 / 23 cm (9") - Wetzstahl
Der Alleskönner in der Küche und damit die wichtigste Basis-Ausstattung für jeden Hobby und Profikoch. Das Kochmesser macht einen Großteil der in der Küche anfallenden Aufgaben mit, eignet sich für die verschiedene Schneide- und Grifftechniken und bietet langanhaltende Freude bei der Zubereitung.
Kleines, vielseitiges Messer mit schlanker Klinge und glatter Wate (Fachbegriff für Schneide). Das Gemüse- und Spickmesser eignet sich zum Schneiden von Zwiebeln und Kräutern und ist auch beim Zerkleinern, Putzen und Dekorieren von Obst und Gemüse sehr hilfreich. Mit seiner spitz zulaufenden Klinge wird es auch zum Spicken verwendet.
In Sekundenschnelle einen Kohl hacken oder hauchdünne Scheiben von der Tomate schneiden: Für genau solche Fälle ist das chinesische Kochmesser gemacht. Aus einem Stück WÜSTHOF Stahl gefertigt, bietet es Präzision und viel Kraft in der Hand. Das große Klingenblatt eignet sich zudem optimal, um geschnittene Zutaten auf dem Blatt in den Topf zu befördern. Die filigran geschliffene Schneide sorgt für eine hohe Schärfe. Sie sollte allerdings nicht für
Knochen oder sehr harte Früchte (z.B. Kokosnüsse) eingesetzt werden. Für solche Fälle empfehlen wir ein europäisches Hackmesser oder ein Haumesser.
Käsemesser für Hartkäsesorten, wie zum Beispiel Emmentaler, Gruyère, Comté und viele Bergkäsearten oder für Schnittkäse wie Gouda, Edamer, Tilsiter und viele weitere. Das Käsemesser weist eine stabile Klinge und eine scharfe Schneide auf und sorgt für ein sauberes Schnittbild. Eine Spezialätzung auf der Klinge vermeidet zudem das Anhaften von Käsescheiben. Für Weichkäse empfehlen wir das Weichkäsemesser, für ein perfektes Frühstück zusätzlich unser Brötchenmesser.
Der perfekte Begleiter für die wichtigste Mahlzeit des Tages. Das Brötchenmesser schneidet dank feinem Wellenschliff nicht nur sauber und ohne Reißen des Teiges durch Brötchen – es eignet sich auch für Gemüse (z.B. feste Tomatenhaut), Früchte oder die Salami am Stück. Damit gehört es fest zur Vorbereitung eines Frühstücks und auf den Frühstückstisch selbst. Idealerweise direkt neben das Käsemesser.
Der Klassiker unter den Messern, die in jede Küche gehören. Denn neben Brot eignet sich das Messer auch für hartschaliges Gemüse und Obst sowie für Braten, z.B. Krustenbraten. Der konkave, d.h. nach innen gewölbte, Wellenschliff des Messers funktioniert dabei wie die Zähne einer Säge, nur deutlich filigraner. So muss man keinen Druck ausüben, um Brote aller Art zu schneiden. Selbst bei harten Krusten ergibt sich ein sauberes Schnittbild.
Das Traveler-Set - der ideale Reisebegleiter für jeden Kochfan: Survival-Kit macht Hobbyköche auch im Urlaub glücklich. WÜSTHOF bietet hier nun die optimale Lösung für alle Reisenden an: Drei Messer aus der GOURMET Serie sind sauber und sicher in einer schwarzen, abwaschbaren Nylontasche verpackt. Die Küchenschere, ein kleiner Messerschärfer als auch ein Hebelkorkenzieher runden das Set der Kitchen-Must- Haves ab.Gemüsemesser: Die kurze, gerade Klinge ermöglicht ein sauberes Arbeiten. Ideal zum Zerkleinern, Putzen und Dekorieren von Obst und Gemüse.Aufschnittmesser: Zum schneiden von Tomaten, Gemüse und Früchten mit fester Haut. Auch für Hartwurst, Brötchen und Käse.Kochmesser: Ideal zum Wiegen und Hacken sowie Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse.Küchenschere: Mit der Küchenschere lassen sich Lebensmittel ebenso zerteilen wie Kräuter & Co.Messerschärfer: Dieser Schärfer ist so konstruiert, dass selbst Ungeübte die Messer problemlos und einfach nachschärfen können.Hebelkorkenzieher: Durch die rutschsichere Soft-Grip-Beschichtung und dem langen Hebelarm zum leichten Korkenheben ist der neue Kellner-Korkenzieher äußerst funktionell und sicher handzuhaben.Kochmappe: Abmessungen geschlossen: 32 x 15 cm.ACHTUNG: Zum Schutz der Messerklingen in der Kochmappe empfehlen wir die Verwendung von Klingenschützern.INHALT:1025048110 - Gourmet Gemüsemesser1025046314 - Gourmet Aufschnittmesser1025044816 - Gourmet Kochmesser5558 - Küchenschere4342 - Messerschärfer6930 - Hebelkorkenzieher