Coltello pasticciere - 4514 / 26 cm

CLASSIC

Coltello pasticciere - 4514 / 26 cm

In primo piano:

  • La lama lunga permette di tagliare e dividere in porzioni precise torte, pane e simili.
  • Il coltello per specialisti dalla punta arrotondata che può anche essere utilizzata come spatola.
  • La forma ridotta del collarino e il più sottile filo della lama riducono il peso del coltello.
  • Il peso minore permette di lavorare senza far fatica e in modo preciso, mentre la speciale forma del collarino rende possibile utilizzare e affilare tutta la lama.
  • Lama forgiata in un unico pezzo di acciaio in cromo-molibdeno-vanadio (X50 Cr MoV 15).
  • I manici dalla forma ergonomica sono fissati stabilmente con tre rivetti.
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