CRAFTER

Quando l’artigianato diventa passione.
Un pacchetto completo e moderno per coloro che danno il meglio di sé in cucina.

Il movimento “Artisan”, liquidato fino a pochi anni fa come moda passeggera, ora si è affermato come elemento portante della cultura urbana. Birra artigianale, botteghe di barbieri e artigianato – l’uomo di oggi riprende i valori tradizionali. Con Crafter WÜSTHOF offre una serie di coltelli, tanto varia quanto gli interessi dell’uomo moderno. Riunisce in sé il design classico, i materiali resistenti, la gradevolezza al tatto e il maneggio sicuro.

TAGLIO
Robusto coltello da lavoro per tagliare cose solide.

CRAFTER fa onore al suo nome. Si tratta di autentici coltelli da lavoro per i cuochi che vogliono dare il meglio di sé e a cui piace l’aspetto artigianale in fase di preparazione. I coltelli CRAFTER sono anche un omaggio alla tradizione di oltre due secoli di WÜSTHOF nella produzione di coltelli. La serie è composta da un coltello per verdure, un coltello per affettare, coltello per prosciutto e da cucina, un santoku e un coltello da pane. La serie Crafter è completata anche un set di quattro coltelli per bistecca.

Crafter è la serie di coltelli che consente di dominare tutti i compiti in fase di preparazione. I coltelli sono prodotti con materiali naturali. I manici sono in solido rovere affumicato che li rende idrorepellenti e che dona ai coltelli un carattere inconfondibile. Si tengono comodamente in mano grazie alla loro forma ergonomica. La protezione della mano all’estremità del manico è fatta in modo da poter impugnare sempre il coltello in modo sicuro. Le robuste impugnature sono unite tra di loro con tradizionali rivetti in ottone che conferiscono alla serie il suo carattere autentico.

Caratteristiche inconfondibili.
Un gozzo intero o un mezzo gozzo unisce la lama con il manico. Protegge le dita e grazie al bilanciamento equilibrato consente un taglio agile e preciso. Il design snello del gozzo riduce il peso dei coltelli e consente di lavorare risparmiando forze. Le lame del coltello sono forgiate in acciaio inossidabile ricco di carbonio. L’acciaio robusto garantisce una lunga durata e garantisce precise operazioni di taglio. Il codolo continuo come prolungamento della lama conferisce al coltello una stabilità affidabile e garantisce un contrappeso per un bilanciamento equilibrato.

Spelucchino - 3765 / 9 cm
Spelucchino - 3765 / 9 cm
Coltello salame - 3710 / 14 cm
Coltello salame - 3710 / 14 cm
Coltello pane - 3752 / 23 cm
Coltello pane - 3752 / 23 cm
Santoku - 3783 / 17 cm
Santoku - 3783 / 17 cm
Serie coltelli bistecca - 9738
Serie coltelli bistecca - 9738

CONSERVAZIONE
Il CRAFTER blocco per coltelli.

WÜSTHOF ha progettato un blocco per coltelli perfettamente adatto ai coltelli Crafter per quanto riguarda l’aspetto e le sensazioni. Questo accessorio combina legno di rovere e di acero scuro, affumicato e chiaro. Non solo cattura tutti gli sguardi in cucina, bensì è anche un bel regalo. Il blocco per coltelli è disponibile con o senza i coltelli della serie Crafter.