Blocs à couteaux WÜSTHOF en bois nobles avec couteaux de la série EPICURE.

Un concept design qui protège les lames et un rangement pratique pour vos couteaux.

Lors du salon Ambiente de cette année, notre entreprise traditionnelle de Solingen a présenté deux nouveaux blocs de rangement assortis de couteaux de la nouvelle série EPICURE. Ces blocs en bois aux formes rectilignes donneront une touche élégante et épurée à votre cuisine. L’un en bois de hêtre thermo-traité, l’autre en frêne couleur crème, ils sont maintenus à la verticale par un pied en acier inoxydable sur lequel le logo de la marque est gravé au laser.

Le bois de hêtre thermo-traité offre des caractéristiques optimales pour le quotidien dans une cuisine. Dans ce processus, le bois de hêtre est chauffé à 160 °C, ce qui modifie la structure moléculaire du bois.

Le sucre naturel du bois caramélise alors et les pores se ferment. Ce phénomène rend le bois plus dur et résistant à l’humidité. Le bois de hêtre thermo-traité devient ainsi particulièrement robuste et résistant dans le temps. WÜSTHOF propose toute une gamme de produits en bois de hêtre thermo-traité, notamment d’autres blocs de couteaux et des planches à découper. Le bloc au teintes plus claires en frêne convainc par son élégance légère. Peint dans un ton crème, ce bloc à couteaux attire l’œil et s’intègre parfaitement aux cuisines modernes.

Les blocs sont vendus avec six couteaux EPICURE.

Leur design incarne un nouveau type de couteaux qui conviennent à tous les styles de cuisine et fixent de nouveaux standards en matière de fonctionnalité et de performance. Ils associent le meilleur de deux grandes philosophies : l’efficacité et la légèreté des couteaux japonais sont alliées à la qualité et la sécurité allemandes.

Les nouveaux blocs de couteaux contiennent les couteaux EPICURE suivants:

  • Couteau à légumes, art. n° 3966/09
  • Couteau à découper, art. n° 3911/14
  • Santoku, art. n° 3983/17
  • Couteau de chef, art. n° 3982/20
  • Couteau à pain, art. n° 3950/23
  • Couteau à jambon, art. n° 3922/23

Les blocs à couteaux sont également disponibles sans couteau.