EPICURE

LA ELEGANCIA
UNIDA AL EQUILIBRIO,
Y LA PRECISIÓN.

Diseño híbrido con raíces japonesas y alemanas

EPICURE es una innovadora herramienta de cocina que aúna la eficiencia y la ligereza de los cuchillos japoneses con la calidad y la precisión alemanas. Encarna un nuevo tipo de cuchillo, que se adapta a todo tipo de cocina y que supone un nuevo punto de referencia en cuanto a forma, función y prestaciones.

Su elegante geometría proporciona a los cuchillos EPICURE un reparto equilibrado del peso, de forma que todos los modelos se manejan de forma agradable y son neutros al tacto. El diseño orgánico de su mango ofrece al usuario la sujeción perfecta, independientemente del tamaño de la mano, para conseguir un manejo ágil y sin que sufran las articulaciones.

Además, el recién creado cabezal es el punto de partida para una forma de hoja algo más ancha. Esto supone un mayor peso sobre los alimentos y un control óptimo para conseguir un corte precisos y seguros.

Mitra completa segura

La mitra completa protege los dedos de manera fiable en el día a día en la cocina y encanta a todos los usuarios gracias a su elegante diseño. Su perfecto equilibrio favorece un trabajo fácil.

EPICURE Cuchillo para steak - 3968 / 12 cm (4 ½
EPICURE Cuchillo para steak - 3968 / 12 cm (4 ½")
EPICURE Cuchillo para embutidos - 3911 / 14 cm (5
EPICURE Cuchillo para embutidos - 3911 / 14 cm (5")
EPICURE Cuchillo para jamón - 3922 / 23 cm (9
EPICURE Cuchillo para jamón - 3922 / 23 cm (9")
EPICURE Cuchillo pan - 3950 / 23 cm (9
EPICURE Cuchillo pan - 3950 / 23 cm (9") - Cuchillo para pan con novedosa doble ondulación de precisión. La diferencia en comparación con el filo dentado tradicional se percibe inmediatamente.

Media mitra manejable

La media mitra facilita la posición de agarre. Además, las hojas son algo más delgadas y se deslizan aún más fácilmente por el material de corte. Además, el diseño permite reafilar continuamente las hojas.