Wüsthof
Wüsthof

Menü Productvergelijk

Reinigen

Zo onderhoudt u uw WÜSTHOF messen

We fabriceren hoogwaardige messen voor u, waarvan u lang plezier moet hebben.
Met de juiste zorg en manier van opbergen kunt u zelf daartoe bijdragen.

Onderhoudtips

  • Het beste reinigt u uw mes direct na gebruik.
  • Was het af in warm water met een vochtige doek en een beetje afwasmiddel.
  • Droog het zorgvuldig af.

Steekwoord vaatwasser:
technisch gezien zijn alle WÜSTHOF messen geschikt voor vaatwasmachinereiniging (uitgezonderd houten grepen). Desondanks raden we u aan, uw messen niet in de vaatwasser te reinigen.

Daarom horen hoogwaardige messen niet in de vaatwasser

  • Messen en bestekdelen worden in een korf gezet. Tijdens het wasprogramma kunnen lemmeten tegen elkaar of tegen andere bestekdelen worden geslagen en daardoor beschadigd raken.
  • De messen kunnen met hun scherpe snijrand de kunststoflaag van de vaatwasserkorf beschadigen. Daardoor kan roest ontstaan.
  • Als de vaatwasser niet meteen wordt aangezet kunnen spijsresten (kruiden, sauzen, sappen) de lemmeten beschadigen. Er kunnen vlekken ontstaan en het lemmet kan zelfs worden beschadigd (gatencorrosie).
  • Heel belangrijk is de dosering van het afwasmiddel en het juiste gebruik van glansspoelmiddel. Bij foutieve dosering treden snel afzet van andere roest op of vallen er gaten in het lemmet. In de meeste gevallen zijn de vlekken weer te verwijderen met gangbare staalpoetsmiddelen (bijv. staalfix).