Wüsthof
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Pulizia

Come pulire i coltelli WÜSTHOF

Produciamo coltelli di altissima qualità che vi daranno gioia giorno dopo giorno.
Seguendo le istruzioni per la pulizia e la custodia contribuirete a mantenerne intatte le caratteristiche per molto tempo.

Consigli per la manutenzione

  • Pulire i coltelli subito dopo l'uso.
  • Pulirli con acqua calda utilizzando un panno umido e un po' di detersivo.
  • Asciugarli accuratamente.

La lavastoviglie:
dal punto di vista tecnico tutti i coltelli WÜSTHOF sono adatti ad essere lavati in lavastoviglie (eccetto i manici di legno). Tuttavia si consiglia di non lavare i coltelli in lavastoviglie.

I coltelli di altissima qualità non vanno lavati in lavastoviglie

  • Coltelli e posate vengono disposti nel cestello. Durante il lavaggio, le lame possono urtare contro altre posate e danneggiarsi.
  • I coltelli, con la loro lama affilata possono danneggiare il rivestimento in plastica del cestello, favorendo la formazione di ruggine.
  • Se la lavastoviglie non viene accesa subito, residui di cibo (spezie, salse, succhi) possono danneggiare le lame. Possono formarsi macchie e la lama può addirittura danneggiarsi (corrosione puntiforme).
  • Il dosaggio del detersivo è molto importante, così come l'impiego corretto del brillantante. Un dosaggio errato può causare rapidamente depositi di ruggine o corrosione puntiforme sulle lame. Nella maggior parte dei casi le macchie possono essere rimosse con i convenzionali prodotti per la pulizia dell'acciaio (per esempio Stahlfix).