Nakiri - 4193 / 17 cm

CLASSIC

Nakiri - 4193 / 17 cm (7")

Artículos destacados:

  • La forma de la hoja tiene su origen en Japón.
  • Nakiri es el nombre de un cuchillo versátil para cortar, trocear y picar verduras.
  • Ya sea un alimento a cortar duro o blando.
  • También se utiliza para trocear frutas.
  • Gracias a la fina hoja afilada, se obtienen rodajas de un grosor mínimo.
  • Forjado a partir de una pieza de acero inoxidable (cromo-molibdeno-vanadio).
  • Cachas con triple remachado montadas sin juntas y, por lo tanto, higiénicamente perfectas.
  • Hoja ancha, de afilado fino.
  • Extremadamente afilado.
  • Hoja alveolada.
  • La hoja alveolada crea unas cámaras de aire en las cavidades de la hoja. Así el alimento a cortar no se adhiere a la hoja.
  • Calidad - Hecho en Alemania / Solingen.
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