Wüsthof
Wüsthof

Menü Productvergelijk

Messenserie PRO – PRO als in professional!

Ontwikkeld voor de dagelijkse keukenwerkdag

De producten van het traditionele bedrijf WÜSTHOF genieten wereldwijd een hoog aanzien bij profkoks. Speciaal voor de systeemgastronomie en grootkeuken maar natuurlijk ook voor catering en buffet heeft de messenspecialist de nieuwe messenserie PRO in het assortiment. Deze werd speciaal ontworpen voor de dagelijks zware werkzaamheden in de keuken. Met deze messen worden de meest verschillende klussen snel, efficiënt en veilig geklaard. De lemmeten van hoogwaardig chroom-molybdeen-vanadium staal bezitten zowel een uitmuntende scherpte als een langdurige snijdhoudbaarheid. Ze zijn gehard op 56 HRC. De messen zijn makkelijk te reinigen dankzij de gepolijste lemmetoppervlakken en bovendien optimaal beschermd tegen corrosie.

Het speciale ergonomisch gevormde heft met duimafdruk bestaat uit een antislip tweecomponenten kunststof. Van buiten zacht en antislip – van binnen hard en stabiel. Het ligt aangenaam in de hand en ontlast pezen en gewrichten dankzij de flexibiliteit. Het nieuwe ontworpen heft maakt licht, onvermoeibaar werken mogelijk en door de duidelijke beschermneus wordt het risico op verwonding ook aanzienlijk gereduceerd. Heft en lemmet gaan naadloos in elkaar over, zodat noch vuil noch resten van levensmiddelen zich kunnen ophopen.

Alle messen zijn NSF gecertificeerd en voldoen tevens aan de HACCP-eisen. Als introductie van de messenserie PRO worden elf lemmetvarianten in lengtes van 14 cm tot 28 cm aangeboden.

Gefabriceerd volgens de hoge kwaliteitseisen van WÜSTHOF worden de messen in productiestandplaats Solingen geproduceerd en ze garanderen een perfect snijdplezier voor iedere dag.

De messenserie PRO is vanaf februari 2014 in de horecagroothandel te verkrijgen.