Wüsthof
Wüsthof

Menü Productvergelijk

Nieuwe 2015

De nieuwe keukenmessenserie van WÜSTHOF

  • De keuze bestaat uit vijf onontbeerlijke hulpen: een schilmes, twee verschillende groentemessen, een universeel mes en een pizza- en steakmes.
  • Alle messen zijn handzaam, hygiënisch, vaatwasserbestendig en om die reden zeer geschikt voor langdurig gebruik in de dagelijkse keuken.
  • Vijf verschillende lemmetvormen (met en zonder kartelrand) in vier trendy handgreepkleuren.
  • Alle lemmeten zijn van speciaal lemmetstaal.
  • Het dynamisch gevormde heft is ergonomisch en functioneel doordacht, er kan prima mee worden gewerkt.

Aanvullende details

De nieuwe keukenmessenserie van WÜSTHOF
De nieuwe keukenmessenserie van WÜSTHOF

Keukenlade opbergblok - 7273

Fraai vormgegeven & functioneel messenblok voor schuifladen:
De perfecte opbergplaats voor uw lievelingsmessen

Waar moet u toch heen met uw hoogwaardige messen als er op uw werkblad geen plaats meer is voor een messenblok en er aan de muur geen vrij plek meer is om ze aan te hangen?
Deze vraag hebben de messenspecialisten van WÜSTHOF zich ook gesteld en ontwierpen als oplossing een fraai vormgegeven en functioneel messenblok van hoogwaardig beukenhout voor schuifladen. Dit elegante houten inlegblok is de passende oplossing voor alle gangbare schuifladen en trekladen.
Acht messen met een maximale lemmetlengte van 23 cm kunnen hierin veilig en schoon worden opgeborgen.
Aanvullende details

Slijpgeleider - 4349

Praktische slijphulp voor de slijpsteen:

Het komt aan op de juiste hoek

Messen behoren tot de belangrijkste gereedschappen in de keuken en daarom moeten ze altijd mooi scherp zijn. Maar ook het scherpste lemmet wordt ooit bot! Als dat het geval is, moet het lemmet snel worden nageslepen. Profs zweren bij het slijpen met de slijpsteen. Deze vooral beschermende maar ook effectieve manier van nascherpen kan zich steeds meer verheugen op groeiende populariteit onder messenkenners, ware er niet het vraagstuk van de juiste hoek.

Want bij het slijpen op de natte steen moet het mes steeds in exact in de juiste hoek tegen de steen worden gehouden, anders krijg je een ongelijkmatige snede. Met de nieuwe Slider van WÜSTHOF kan dat niet meer misgaan en bovendien is de handvoering zeer eenvoudig. Het mes wordt simpelweg op de wigvormige Slider met het gestructureerde siliconenvlak gelegd en aansluitend soepel over de slijpsteen getrokken. Door de aangebrachte hoek van 14° behoudt het mes de gelijke hoek – van de punt tot het einde van het lemmet.

De zachte siliconenlaag voorkomt daarbij het ontstaan van krassen op het lemmet. De onderkant van de Slider is voorzien van een teflonlaag zodat deze soepel over de slijpsteen kan glijden. De ergonomische vorm van deze praktische slijphulp ligt aangenaam in de hand en valt op door de eenvoudige handvoering.

Ook voor onervaren personen komt dit nieuwe product als geroepen en zorgt voor moeiteloos slijpen met de slijpsteen.
Aanvullende details

Kitchen Surfer Editie 3 – art.-nr. 4580 / 16 cm

Kitchen Surfer – de nieuwe favoriet in de keuken.

De samenvoeging van traditioneel koksmes en Aziatische lemmetvorm maken het mes nu veelvuldig inzetbaar.
De snede is zo dik als bij een traditioneel koksmes terwijl het dun geslepen Aziatisch ogende lemmetblad extreem scherpe snijdbaarheid waarborgt – en dat dag na dag.
Met dit mes kun je gewoon alles snel en ongecompliceerd snijden. Dankzij de moderne PEtec-techniek heeft het mes een superscherp lemmet en zorgt zo voor een precieze snede.
Te verkrijgen voor een bijzondere instapprijs. Verpakt in een chique geschenkbox.

Aanvullende details

Kitchen Surfer Editie 3 – art.-nr. 4580 / 16 cm
Kitchen Surfer Editie 3 – art.-nr. 4580 / 16 cm

Traveler Set uit de CLASSIC serie – art.-nr. 9789

De Traveler-Set - de ideale reisgenoot voor iedere kookfan:
Survival-Kit maakt hobbykoks ook op vakantie gelukki.

WÜSTHOF biedt daarom nu voor alle reizigers de ideale oplossing aan: drie messen uit de CLASSIC serie zijn veilig en schoon in een zwarte afwasbare nylontas verpakt.
Een keukenschaar, een kleine messenslijper en kurkentrekker completeren de set met keuken-must-haves.

Aanvullende details

Traveler Set uit de CLASSIC serie – art.-nr. 9789
Traveler Set uit de CLASSIC serie – art.-nr. 9789

Afvlaksteen - 4454

Met de schaafsteen wordt de wetsteen weer opgeruwd en gladgemaakt.
Lengte 10 cm, breedte 3 cm, hoogte 5 cm. Körnung J 80.
Aanvullende details

Combi-keukenschaar - 5564

In het dagelijks leven kan men simpelweg niet zonder een keukenschaar.
De micro-vertanding voorkomt het wegglijden van het snijdgoed rn zorgt voor een precieze snede.
Deze schaar, gesmeed uit roestvrij edelstaal, is robuust, sterk en makkelijk te reinigen.

Aanvullende details

Keukenschaar - 5564
Keukenschaar - 5564

CLASSIC Uitbeen- en fileermes - 4610 / 16 cm

Twee-in-Eén – Het nieuwe uitbeen- en fileermes van vertrouwde WÜSTHOF kwaliteit:
Onontbeerlijk bij vlees en vis

  • Dit mes is zeer geschikt voor het verwijderen van botjes en het ontvellen van vis, vlees en gevogelte.
  • Door zijn dunne, smalle en gebogen lemmet glijdt het mes zuiver door het snijdgoed en scheidt het perfect huid en graten, maar ook huid en botten.
  • De klassieke drie-klinknagel-greep ligt optimaal in de hand.
  • Door de uitgelezen gewichtsverdeling is het mogelijk er makkelijk en ontspannen mee te werken.

Aanvullende details

CLASSIC Uitbeen- en fileermes - 4610 / 16 cm
CLASSIC Uitbeen- en fileermes - 4610 / 16 cm

CLASSIC IKON Broodmes - 4163 / 23 cm

De nieuwe, betere kunst van het (brood)snijden:
Broodmes CLASSIC IKON met dubbele kartelrand.

Met de nieuw ontwikkelde precisie dubbele kartelrand glijdt het lemmet van het broodmes uit de CLASSIC IKON serie moeiteloos door het snijdgoed. Het verschil met de gangbare kartelrand merk je meteen.
Of het nu harde korsten of weke kruimels zijn, de golf in de kartel maakt een buitengewoon gladde, zuivere en precieze snede mogelijk en verhindert het scheef wegglijden van het lemmet.
Daar komt nog bij dat deze nieuwste kartelrand een veilige aanzet van het lemmet aan het snijdgoed én recht snijden zonder veel krachtinspanning mogelijk maakt.
Door de dubbele kartelrand verbetert ook snijdhoudbaarheid, zodat het lemmet nog langer scherp blijft.
Aanvullende details

CLASSIC IKON Broodmes - 4163 / 23 cm
CLASSIC IKON Broodmes - 4163 / 23 cm

CLASSIC IKON Koksmes - 4596 / 18 cm

Perfect uitgebalanceerd mes om te wiegen en hakken, het snijden van vlees, vis, fruit en groenten. De alleskunner in de keuken.
Aanvullende details

CLASSIC IKON Koksmes - 4596 / 18 cm
CLASSIC IKON Koksmes - 4596 / 18 cm