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Kochmesser - 4862 / 20 cm

PRO

Kochmesser - 4862 / 20 cm

Highlights:

  • Messer zum Wiegen und Hacken, sowie zum Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse. Der Alleskönner in der Küche.
  • Profimesser für die Systemgastronomie und Großküchen.
  • Rostfreier Hartstahl. Härtegrad von 56 Rockwell für ausgezeichnete Schnitthaltigkeit.
  • Polierte Klingenoberfläche.
  • Ergonomisch geformter Spezialgriff mit Daumenauflage und ausgeprägter Schutznase, rutschhemmender Zweikomponenten-Kunststoff.
  • Hygienisch einwandfrei: NSF-geprüft und -zertifiziert.
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