Wüsthof
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La nueva y mejorada forma de cortar (pan)

Cuchillo para pan CLASSIC con filo ondulado doble.

Wüsthof, el especialista en cuchillería de Solingen, revoluciona el corte de pan y productos de panificación. Con el filo ondulado doble de reciente desarrollo, la hoja del cuchillo para pan de la serie CLASSIC se desliza sin esfuerzo sobre el material de corte. La diferencia con respecto al filo ondulado convencional se percibe de inmediato.
Con independencia de que se trate de corteza o miga, el ondulado en el propio ondulado favorece un corte de excepcional finura, limpieza y precisión y evita el deslizamiento oblicuo de la hoja. Además, este novedoso filo ondulado permite un posicionamiento seguro de la hoja sobre el material de corte, así como un corte recto sin apenas esfuerzo. La doble ondulación también mejora la vida útil del filo, con lo que la hoja permanece afilada mucho más tiempo.

El mango, con remachado clásico de tres puntos, se adapta cómodamente a la mano. Su equilibrado diseño permite además un empleo prolongado del cuchillo sin provocar cansancio. Para guardar el cuchillo de forma segura se recomienda protegerlo con una funda para la hoja o colocarlo en el guardacuchillos imantado o en el bloque portacuchillos.

Cuchillo para pan CLASSIC con filo ondulado doble estará disponible en tiendas especializadas a partir de febrero de 2014.

Cuchillo para pan CLASSIC con filo ondulado doble – Nº art. 4152 / 23 cm (9")